Les cantines de Villetaneuse certifiées Ecocert  

Chaque jour, ce sont près de 950 repas qui sont produits et servis dans les écoles maternelles et primaires de la ville. Ces menus comprennent des produits bio, label rouge, des poissons de la pêche durable, 48 % des produits issus d’une agriculture durable, 75 % des repas élaborés à partir de denrées brutes...

Grâce à l’engagement de la ville et des Tables Communes, les cantines scolaires de Villetaneuse viennent de se voir renouveler la prestigieuse labellisation Ecocert niveau 1. Les écoles Langevin Vallès et Jules Verne arborent déjà fièrement leurs nouvelles étiquettes 2025, offrant aux élèves des repas sains, équilibrés et respectueux de l’environnement. Toutes les cantines de Villetaneuse bénéficient de cette labellisation.

Les étiquettes officielles ont été apposées par Ammad Majide, Vice-Président des Tables Communes, Natacha Martinis, élue titulaire de Tables Communes, et David Duménil, responsable de l'entretien et de la restauration de la ville. Cette labellisation valorise les établissements de restauration collective qui introduisent des produits bio, locaux et sains.

Voici les garanties clés :

- L’utilisation de produits bio au menu

- Le renforcement des mesures anti-gaspillage pour réduire l'empreinte écologique

- La préparation des sauces maison et une cuisine de qualité, préparée sur place

- La réutilisation des ustensiles, un geste concret pour l’environnement

Retrouvez tous les critères d’obtention du label Ecocert en cuisine.